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AMASADORAS DE ESPIRAL DE 20 L
899,00€Vista rápidaRejilla de protección de acero inoxidable.
Pulsador marcha/paro de emergencia.
Chasis con un grosor de gran milimetraje.
Caldero, gancho espiral, divisor de masa,
rejilla de seguridad y demás elementos que
entran en contacto con la masa fabricados
totalmente en acero inoxidable.
Mandos a 24 V con temporizador.
Recomendable para panaderías, hoteles y restaurantes, sectores en los que
son imprescindibles equipos de cocina fiables y de alto rendimiento.
Mezcla y amasa todos los ingredientes con movimientos potentes,
uniformes y precisos.
Ideal para masas de gran consistencia, como las de pizza o pan.
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AMASADORAS PLANETARIAS 20L
835,00€Vista rápidaAcabado profesional, de fácil manejo y eficiencia.
Todos los componentes del equipo
están preparados para entrar en contacto
con alimentos.
Parrilla protectora de seguridad, con boton de
parada de emergancia.
Subida y Bajada del caldero mediante volante.
(Excepto modelo APBAM80 que dispone de
nivelado asistido por motor)
Caldero extraíble de acero inoxidable, con asas
para su fácil manejo.
Rejilla de protección de acero inoxidable
y de elementos eléctricos de seguridad.
Gancho espiral: para masas de pasteleras, galletas, croissants, magdalenas,
pequeñas cantidades de masa para pan, pizza, entre otras.
Paleta mezcladora: para genovesas, cremas, entre otras.
Batidor de varillas: para mahonesa, merengues, levantar claras de huevo,
cremas blandas, entre otras.
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ASADOR DE KEBAB DE 4 QUEMADORES POTIS A GAS
865,00€Vista rápidaVoltaje motor: 220 – 240V
Potencia motor: 3,5 Kw
Potencia de gas: 14 Kw
Tipo de gas: butano/propano
Capaciadad: 70 Kg
Medidas espada: 800 mm
Medidas: 510x590x1120 mm
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ASADORES DE POLLOS 4 ESPADAS
1.570,00€Vista rápidaEstructura completa de acero inox.
Espadas con mango especial para no absorber el calor y poder manuplar facilmente.
Puertas con mango especial para no absorber el calor y abir facilmente.
Cristales templados para no sufrir daño al recibir altas temperaturas constantes.
Reguladores de temperatura individuales por espadas.
Encendido y apado del motor de cada espada individualmente.
Opcion de cambio a gas natural.
Ruedas con frenos (solo en modelo ADP8EGSG), para manipularlos con mas facilidad.
Espadas con 94 cm de hueco util, para 6 piezas.
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BARBACOA A GAS DE PIEDRA VOLCANICA DE 600 mm CON PARRILLA DE ACERO INOXIDABLE
810,00€Vista rápidaPotencia: 12,6 Kw
Valvulas: 2
Quemadores: 4
Tipo de gas: butano/propano
Parrilla: 530×500 mm
Medidas: 600x600x260 mm
– Parrilla de acero inoxidable AISI 304
– Parrilla elevable a 3 altutas
– Incluye 6 Kg de piedra volcanica
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BARBACOA A GAS DE PIEDRA VOLCANICA DE 900 mm CON PARRILLA DE ACERO INOXIDABLE
1.350,00€Vista rápidaPotencia: 18,9 Kw
Valvulas: 3
Quemadores: 6
Tipo de gas: butano/propano
Parrilla: 830×500 mm
Medidas: 900x600x360 mm
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CORTADORAS DE FIAMBRES
365,00€Vista rápidaCORTADORA DE FIAMBRES DE 220 MM, 220 V, 50 HZ,
0,12 Kw, MEDIDAS: 520X420X380 MM
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EMBUTIDORAS MANUALES
355,00€Vista rápidaEMBUTIDORA HORIZONTAL DE 7 LITROS, ESTRUCTURA
COMPLETA DE ACERO INOX, Ø DEL CILINDRO 140X460,
MEDIDAS: 830X230X240 MM
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FREIDORA A GAS DE 12 LITROS CON GRIFO DE SOBREMESA
795,00€Vista rápidaPotencia: 4,34 (14 Kw)
Capacidad :12 litros
Tipo de gas de serie: Natural
Cestas: 1
Consumo de gas NPG: 0,46 m³/h
Consumo de gas LPG: 0,39 kg/h
Medida util de la cesta: 245x270x100 mm
Medidas de la freidora: 400x635x285 mm
Peso: 25 Kg
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FREIDORA A GAS DE 12+12 LITROS DE SOBREMESA
1.455,00€Vista rápidaPotencia: 7+7 (14 Kw)
Capacidad 12+12 litros
Tipo de gas de serie: Natural
Cestas: 2
Consumo de gas NPG: 1,48 m³/h
Consumo de gas LPG: 0,1 kg/h
Medida util de la cesta: 245x270x100 mm
Medidas de la freidora: 800x630x285 mm
Peso: 32 Kg
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FREIDORA ELECTRICA DE 10 LITROS CON GRIFO
268,00€Vista rápidaVoltaje 220v – 50 Hz
Potencia: 3 Kw
Valvulas 1
Resistencias: 1
Capacidad: 10 litros
Medidas 280x460x325 mm
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FREIDORA ELECTRICA DE 10+10 LITROS CON GRIFOS
375,00€Vista rápidaVoltaje : 220v – 50 Hz
Potencia: 3+3 Kw
Valvulas : 2
Resistencias: 2
Capacidad: 3+3 Kw
Medidas: 570x460x325 mm